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A Tecnoalim
tem servido empresas de produção, distribuição
e transporte de alimentos por mais de 35 anos, reconhecidamente
a empresa pioneira no mercado.
Contamos
com uma equipe de Biólogos, Higienistas, Nutricionistas,
e Quimicos de alimentos.
A Tecnoalim
está habilitada a implantar métodos assépticos
na manipulação de alimentos, o que conferirá
completa certeza de qualidade microbiológica de seus
alimentos.
Também desenvolvemos novos produtos, efetuamos testes organoléticos
e avaliação da vida de prateleira, gerando novas
possibilidades de negócios para sua empresa.
Nossos
serviços são realizados de acordo com as normas estabelecidas
na Legislação Sanitária vigente, baseadas nos
processos HACCP que consistem no controle de pontos críticos
de contaminação e GMP que objetiva alcançarmos
certeza de bons procedimentos de Higiene na manipulação
de alimentos, sendo constantemente atualizados.
Cada visita da auditoria que visa melhorar seus procedimentos de
produção, equivale a um treinamento de acordo com
os parâmetros avaliados, que lhe assegurarão a correção
de eventual desvio da qualidade de seus produtos.
Nossa empresa está usando conceitos modernos como a Microbiologia
Preditiva, que consiste na proposição de modelos adequados
à sua necessidade na preparação segura dos
alimentos.
A Tecnoalim
conta com o mais moderno e atualizado Laboratório de
Microbiologia de Alimentos, Água, Microanálise e Microscopia
de alimentos e matéria-prima, que colocamos à sua
completa disposição para aferir a Qualidade de seus
produtos.
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